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Die einfachsten Babybreie aller Zeiten, by Dunja Rieber
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Dunja Rieber weiß aus ihrer Zeit mit Baby und Kleinkind: das Essen für die Kleinen soll gesund und lecker sein, aber auf gar keinen Fall kompliziert und aufwändig. So hat die studierte Ernährungswissenschaftlerin mit viel Kreativität und Fachwissen ganz einfache Rezepte mit wenigen Zutaten kreiert, die auch "Kochanfängern" gelingen und dem Kind schmecken. Dunja Rieber arbeitet heute als Journalistin, Kochbuchautorin. Für ihre Arbeit wurde sie bereits mit dem Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ausgezeichnet. Sie lebt und arbeitet mit ihren beiden Töchtern und ihrem Mann in Landsberg/Bayern.
Produktinformation
Taschenbuch: 128 Seiten
Verlag: TRIAS; Auflage: 1 (12. Juni 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3432109121
ISBN-13: 978-3432109121
Größe und/oder Gewicht:
16,1 x 1,3 x 21,5 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
5.0 von 5 Sternen
1 Kundenrezension
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Auf der Suche nach Inspiration für Breirezepte, wurde mir dieses Buch empfohlen. Der Theorieteil des kleinen Büchleins ist kurz gehalten, gibt aber trotzdem eine gut zusammengefasste Einführung zum Thema Beikost. Die dann folgenden Rezepte sind in drei Alters Kategorien unterteilt, sodass sich das Buch von Beginn der Beikost bis hin zur Familienkost eignet.Die Rezepte sind mit maximal 4 Zutaten unkompliziert zuzubereiten, bieten jedoch die nötige Abwechslung. Meinem sieben Monate alten Baby hat es bis jetzt sehr gemundet. :) Die kreative und ansprechende Illustrierung macht Lust auf Nachkochen und erspart das Lesen komplizierter Rezepte. Die Mengenangaben variieren zwischen 1-4 Portionen, können jedoch beliebig vermehrfacht werden, sodass der Brei auf Vorrat eingefroren werden kann. Das Buch lohnt sich für Eltern, die ihrem Baby nicht nur Karotten-Kartoffel-Fleischbrei servieren wollen.
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